Miller And Carter Muswell Hill
Restaurant | London | Angleterre | Royaume Uni
Steakhouse luxueux à Londres
Le "Miller & Carter Muswell Hill" est un steakhouse renommé dans le nord de Londres, situé dans le quartier charmant de Muswell Hill, spécialisé dans les steaks de haute qualité et une atmosphère élégante mais décontractée. Il appartient à la chaîne britannique Miller & Carter, connue pour son expertise dans la préparation de viande de bœuf et qui a reçu le titre de "Masters of Steak" de la Craft Guild of Chefs. Le restaurant se trouve dans un bâtiment historique qui était à l'origine une église et qui a été réaménagé, tout en conservant de nombreux détails architecturaux d'origine. Depuis son ouverture, il s'est établi comme un lieu de rencontre populaire pour les amateurs de viande et les gourmets qui apprécient à la fois la qualité des plats et l'ambiance particulière.
Meilleurs plats de steak à Muswell Hill
La cuisine du "Miller & Carter Muswell Hill" s'articule autour de la viande de bœuf britannique et irlandais maturée pendant 30 jours, soigneusement sélectionnée et préparée. Un des points forts est le "Ribeye", un steak juteux, loué pour sa saveur intense et sa texture tendre, souvent servi avec des frites épicées, un pain à l'oignon et une tomate balsamique. Tout aussi impressionnant, le "Chateaubriand" est un morceau de viande luxueux, destiné à deux personnes, qui peut être agrémenté d'une variété de sauces maison, comme la riche sauce jus de bœuf. Pour les invités qui ne souhaitent pas de steak, le restaurant propose des alternatives telles que le "Pan-Roasted Lamb Rump", qui séduit par sa croûte croustillante et ses garnitures aromatiques. Les desserts sont également remarquables, comme le "New York-Style Vanilla Cheesecake", qui, avec sa consistance crémeuse et une touche d'acidité, constitue une parfaite conclusion.
Restaurant historique avec charme
L'ambiance du restaurant est unique et reflète l'histoire du bâtiment. Les hauts plafonds, illuminés par des lumières en forme d'étoile, et les vitraux conservés confèrent à la pièce une atmosphère majestueuse, presque sacrée, complétée par des éléments modernes comme des bancs de couleur bordeaux et des chaises en cuir. Il y a différents espaces, comprenant une zone principale de restauration avec des niches confortables et un bar qui est idéal pour des boissons et des collations légères. Ce mélange de tradition et de design contemporain fait du "Miller & Carter Muswell Hill" un lieu adapté aussi bien pour des occasions spéciales que pour un repas décontracté. Lors des journées chaudes, un petit espace extérieur invite à la détente, ce qui complète encore l'expérience.
Cuisine raffinée à Londres
Le service est souvent décrit comme excellent, le personnel étant apprécié pour sa convivialité et son professionnalisme. Il est particulièrement remarquable que les serveurs prennent plaisir à expliquer aux clients les différents types de steaks et modes de préparation, rendant le repas un peu plus expérientiel. Cependant, pendant les heures de pointe, des retards légers peuvent se produire, ce qui est remarqué par certains invités, mais cela ternit rarement l'impression générale. La carte des boissons est vaste et propose, en plus d'une sélection de vins et de cocktails, des options sans alcool qui s'accordent bien avec les plats.
Dîner romantique au steakhouse
Le "Miller & Carter Muswell Hill" s'adresse à un large public – des couples planifiant un dîner romantique, aux familles célébrant une occasion spéciale, en passant par les professionnels qui utilisent l'élégant cadre pour des réunions. C'est également un choix populaire pour les groupes, car il existe des menus spéciaux pour les grandes sociétés. La possibilité de commander via des plateformes comme Uber Eats élargit encore l'offre et la rend accessible à ceux qui préfèrent déguster leur repas à domicile.
